Brochettes en bambou

Seriez-vous prêt(e) à piquer... un sprint pour quelques chiches-kebabs, brochettes de poulet à l'indonésienne ou yakitoris japonaises cuites sur le Big Green Egg ? Vous pouvez désormais enfiler vos morceaux de viande, poisson, légumes et même fruits sur ces pics en bambou pour réaliser des brochettes encore plus élégantes. Le bambou est en outre un matériau écologique, donc plus respectueux de l'environnement. Pour un résultat optimal, il est conseillé de faire préalablement tremper les pics dans de l'eau froide pendant une trentaine de minutes