VOLANO TRIBUTE

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6,699.00 € tax incl.

Product code : TRIBUTE

Quick Overview:

La Berkel Tribute, trancheuse à volant réédition de l'historique Berkel modèle B (« Indianina ) des années 20, est un hommage à la tradition et à l'élégance, pour ceux qui souhaitent une utilisation intensive dans un design précieux.

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Description
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• Volant en forme de fleur
• Plateau de récolte et éléments en acier inox
• Pieds montables en deux configurations différentes
• Système d'avancement et de retour rapide du plateau
• Aiguisoir intégré
• Système de réglage de l'épaisseur de la tranche avec avancement décimal
• Surplateau, plateau porte-marchandise, plateau de récolte et aiguisoir facilement extractible pour le nettoyage.
• Protection lame partiellement amovible pour garantir sécurité et nettoyage